Resep Ikan Gurame Asam Manis

Beberapa resep ikan asam manis enak terutama disajikan pedas adalah adalah resep ikan kakap asam manis, resep ikan bawal asam manis, resep ikan nila asam manis, dan resep ikan asam manis gurame. Kita juga mengenal resep ikan asam manis ala chinese food yang juga banyak ditemui disekitar kita. Untuk kali ini resep ikan gurame asam manis sebagai berikut:

resep ikan asam manis

resep ikan asam manis

Bahan dan bumbu:

1 ekor ikan gurame

2 buah wortel

2 ruas jari daun bawang

2 siung bawang putih

Saos tomat, kecap manis, cuka, garam, lada, gula pasir, vetsin

Tepung sagu secukupnya

Cabe merah, cabe hijau

Cara membuat:

Bersihkan ikan gurame, lalu dibelah, lalu dilumuri dengan tepung sagu. Kemudian goreng hingga kering lalu diangkat

Iris daun bawang, cabe merah, cabe hijau dan wortel panjang-panjang/ memanjang

Jahe dan bawang putih yang dikeprok ditumis bersama irisan tadi

Masukkan sayurannya kemudian diberi air kira-kira ½ liter

Terakhir masukkan cuka, kecap manis, saos tomat, gula pasir, dan garam. Agar saos menjadi kental masukkan tepung sagu yang telah dicairkan dengan air

About these ads

One thought on “Resep Ikan Gurame Asam Manis

  1. Pingback: Resep Soto Ayam | Resep Inbox

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s